こんにちは、Takuyaです ^^
今日は東京都内、JR新橋駅の近くにある台湾料理屋さん「ビーフン東」に行ってきました。
JR新橋駅の汐留口を出て直ぐの、新橋駅前ビル1号館2階にあります。
土曜日、開店20分前にお店に到着しましたが、すでに3組が並んでました。
開店時には約20人ほどの列になっていました。
席は開店と同時にほぼ満席に。
サラリーマンの街、新橋で週末にこれだけの集客力とはあっぱれです。
この店の定番、「五目ビーフン」の小盛と「中華ちまき」を注文。
五目ビーフン(小盛)
ちまきもあるので、小盛(600円)を注文。
全体的にあっさり風味です。
でもテーブルにある、にんにく醤油をかけると癖になる味に大変身。
野菜は種類が豊富で、少々固めでシャキシャキとした食感が心地よいです。
中華ちまき
It’s so big!
700円と少し高めですが、金額に見合ったボリュームです。
箸でちまきを分解したとたん、
なかには豚肉、ピーナッツ、うずら卵がスタンバっています。
箸でつつきながら、まるで宝探しをしているようで、
そしてなんといっても、もち米一粒一粒に味が染み渡っていて、
それほど味わい深い一品でした。
五目ビーフン(小盛)と中華ちまきで、ちょうどよい満腹感です。
女性だと少し多いかな。
まとめ
ちまきが、とにかく絶品!
ちまき好きにはたまらないお店です。
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